Étiquette : gastronomie

Ciné Débat le mardi 10 mars 2020 à 20h00

Pour une agriculture éco-responsable TOUT EST POSSIBLE (THE BIGGEST LITTLE FARM) Documentaire de John Chester (2019, 1h32)   La projection sera suivie d’un débat animé par Vincent Galliot, maraîcher à Collonges au Mont d’Or, dont la production alimente la cuisine du restaurant gastronomique Têtedoie. Le Monde : Gros succès aux Etats-Unis, ce film efficace, sur…

Journées du patrimoine le samedi 15 septembre 2018 à 20h30

Journées Européennes du Patrimoine A LA RECHERCHE DES FEMMES CHEFS Documentaire de Vérane Frédiani (2017, 1h30) Dans le cadre du thème retenu par la ville de Caluire, le goût en partage, Le Méliès diffuse ce documentaire consacré aux femmes chefs et à leur conception des métiers de la restauration. Le film présente une nouvelle vision…